DESCRIÇÃO
Principais atividades
* Preparar ingredientes
* Lavar, descascar, cortar e picar legumes, frutas e verduras.
* Separar carnes e outros alimentos conforme as orientações do cozinheiro.
* Auxiliar no preparo das refeições
* Ajudar na montagem de pratos, saladas e sobremesas.
* Cozinhar acompanhamentos simples (arroz, feijão, massas, etc.), se necessário.
* Organizar o ambiente de trabalho
* Manter bancadas, utensílios e equipamentos sempre limpos.
* Abastecer os postos de trabalho com ingredientes e materiais necessários.
* Higienização e limpeza
* Lavar louças, panelas, utensílios e superfícies.
* Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
* Apoiar o atendimento interno
* Repor alimentos no buffet (em redes como o Divino Fogão).
* Auxiliar no controle de desperdício e armazenamento de sobras.
* Número de vagas: 6
* Local de trabalho: Cotia, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
* Nível hierárquico: Auxiliar
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
VALORIZADO
Tempo de experiência: Sem experiência