Join to apply for the Cozinheiro (a) São José dos Pinhais role at Exal - Excelência em Alimentação e Facilities.
Descrição
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho.
Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal.
Executar outras atividades afins.
Requisitos
Experiência prévia como Cozinheiro (a);
Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos;
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar;
Disponibilidade para cumprir escalas de trabalho flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário;
Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.
Informações adicionais
Local de trabalho: São José dos Pinhais, PR
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Nível hierárquico: Operacional
Requisitos mínimos
Escolaridade: Ensino Fundamental (1º grau)
Habilidades
Organização
Criatividade
Atenção aos detalhes
Trabalho em equipe
Conhecimento em culinária
Benefícios
Plano Odontológico
Totalpass
Plano de saúde
PRL
Cesta Básica em cartão Alimentação
Alimentação no local
#J-18808-Ljbffr