Vaga para BarmanSobre a empresa:Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel.Missão:Proporcionar a melhor experiência em excelência e qualidade no atendimento.Valores:Paixão pelo que fazCrescimento contínuoExcelência no trabalhoIntegridadeRespeito e colaboraçãoVisão de futuroInspiraçãoDescrição:Estamos em busca de um Barman para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por preparar e servir drinks variados, além de garantir a satisfação dos clientes.Responsabilidades:Elaborar coquetéis clássicos e autorais, garantindo sabor, apresentação e qualidade.Preparar drinks conforme as preferências e solicitações dos clientes.Servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com atenção e agilidade.Recepcionar e interagir com os clientes de forma cortês, carismática e profissional.Fazer recomendações de bebidas e explicar o cardápio, quando necessário.Assegurar uma experiência positiva e acolhedora no bar.Manter o balcão sempre limpo, organizado e devidamente abastecido.Repor insumos como frutas, gelo, garrafas, copos e utensílios.Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.Comunicar a necessidade de reposição de bebidas, insumos e materiais.Auxiliar na organização e controle de estoque do bar.Desenvolver novas receitas e criações autorais de coquetéis.Acompanhar tendências do mercado, propondo melhorias no cardápio e nas práticas de atendimento.Operar corretamente equipamentos e utensílios como coqueteleiras, dosadores, mixers e liquidificadores.Garantir a limpeza, conservação e bom funcionamento dos equipamentos do bar.Requisitos:Experiência prévia como BarmanConhecimento em mixologiaCapacidade de trabalhar em equipeBoa comunicação e habilidades interpessoaisDisponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Por que fazer parte do nosso time?Ambiente de trabalho em constante evolução, com oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento profissional.Espaço aberto para a implantação de projetos e ideias inovadoras.Salário compatível com o mercado.Taxa de serviço após o período de experiência.Duas refeições diárias no hotel.Vale-transporte.Pacote de descontos exclusivo com mais de 20 parceiros.Assistência em saúde completa, incluindo atendimento médico, odontológico, pediátrico, ginecológico e exames de baixa complexidade — sem custo.Aulas de idiomas para seu desenvolvimento.Possibilidade de gratificações após o período de experiência.