Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização?O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares, acredita e desenvolve a sua equipe constantemente, proporcionando um bom clima organizacional e o bem-estar no ambiente de trabalho.Nosso propósito é a prestação de serviços ao paciente do Sistema Único de Saúde na prevenção, com diagnósticos, realização de tratamento, ensino e pesquisa em oncologia.Estamos em busca de um profissional para a função de Nutricionista de Produção.PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DESEMPENHADAS PELO CARGOPlanejar e elaborar cardápios;Conferir prescrição de dietas junto à nutricionista clínica no café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e ceia;Elaborar material de apoio para padronizar rotinas da unidade (manual de boas práticas, POP (procedimento operacional padrão) e ficha técnica);Supervisionar o processo da produção das refeições através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a qualidade e segurança dos produtos finais;Elaborar pedido de compras para a realização dos cardápios;Cumprir orçamentos e custos;Liderar equipe dos setores de copa, cozinha e almoxarifado;Promover e ministrar treinamentos de capacitação dos colaboradores.QUALIFICAÇÕESFormação: Superior Completo em Nutrição;Conselho de Classe Ativo;Desejável: Experiências anteriores na área de atuação;Conhecimento no Pacote Office - Nível intermediário.CARGA HORÁRIASegunda a sexta-feira - 08h48min diárias
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