**Responsabilidades**: Recebimento de Mercadorias; Higienização das folhagens Pré-preparo e Preparo de Insumos Execução e Montagem dos pratos Controle de Estoque. Durante processamento, estar atento a produtos com vencimento próximo e quantidades disponíveis de cada item, Manter a higiene do local de trabalho, realizando a limpeza de equipamentos e utensílios após sua utilização. Guardar equipamentos e utensílios em locais adequados, de modo a evitar a contaminação dos mesmos e mantendo o local de trabalho limpo e organizado..