Atividades da posição: Selecionar, limpar, cortar e temperar as carnes antes de assar, preparando também acompanhamentos, se necessário; Acender o fogo (carvão/lenha) ou ligar equipamentos, monitorando a temperatura constante para garantir o ponto ideal da carne; Assar e grelhar carnes, fatiar e servir aos clientes, atendendo às preferências de ponto; Manter a bancada, utensílios (facas, tábuas) e a churrasqueira limpas e organizadas, seguindo normas de vigilância sanitária; Monitorar a quantidade de carne e insumos, realizar requisições e conferir o estoque no final do expediente; Utilizar EPIs (equipamentos de proteção individual) e manipular alimentos com segurança. Horário de Trabalho: - Das 13h30 às 22h34 - Escala 6x1; - A cada 2 domingos trabalhados, folga o 3º domingo; Escolaridade: Ensino Médio Completo (8ªsérie/9º ano) Número de vagas: 4 Local de trabalho: Santo André, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional