Principais Responsabilidades Planejar, coordenar e supervisionar as atividades da unidade. Gerenciar equipes, promovendo desenvolvimento, engajamento e desempenho. Monitorar indicadores de desempenho (KPIs) e implementar ações de melhoria contínua. Elaborar e acompanhar orçamento, receitas, custos e despesas da unidade. Garantir o cumprimento de normas internas, requisitos legais e padrões de qualidade. Assegurar a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes. Realizar gestão de estoque, compras e recursos operacionais, quando aplicável. Identificar oportunidades de crescimento e aumento da rentabilidade. Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados à diretoria. Atuar na resolução de problemas operacionais e na tomada de decisões estratégicas Local de trabalho: São José, SC Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos