Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista;Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos;Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição;Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral;Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica;Orientar os auxiliares de cozinha em relação às normas, utilização dos equipamentos e utilização dos EPIs.Disponibilidade para atuar no horário da madrugada, de segunda a sexta, das 22h às 06h55.Benefícios:Participação nos Lucros e ResultadosEstacionamento no local para não optantes de VTCafé da manhãAssistência Médica e OdontológicaRefeitório no local
#J-18808-Ljbffr