Coordenar as atividades operacionais da unidadeGarantir o cumprimento dos padrões de qualidade e higieneRealizar o planejamento e controle de estoqueSupervisionar o atendimento ao cliente e a produção de alimentosTreinar e desenvolver a equipeElaborar relatórios e indicadores de desempenho Experiência prévia em coordenação de equipes operacionaisConhecimento em gestão de processos e controle de qualidadeExperiência no ramo de restaurantes ou fast foodConhecimento em normas de segurança alimentarCurso de especialização em gestão de operações - Não Obrigatorio