Detalhes da vaga Requisitos: - Ensino Superior completo em Nutrição; - CRN Ativo e na validade; - Vivência na área Atividades: - Prestar apoio à assistência e cumprir os procedimentos técnicos de higiene, através da observação e execução dos padrões de qualidade, bem como supervisionar as rotinas diárias e realizar treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar os riscos de contaminação; - Garantir que as mercadorias recebidas do Almoxarifado de alimentos estejam de acordo com o planejamento pré-definido, através de controles padronizados, com objetivo de manter o padrão de qualidade; - Responsabilizar-se por toda a equipe que executa o preparo das refeições, bem como garantir que os protocolos de segurança sejam executados, a fim de garantir a excelência no atendimento. Outras informações: - Local de trabalho; Macaé - Escala de trabalho; (12 x 36) - 07:00 as 19:00 h - Disponibilidade para treinamento.