Aprender e dominar todos os aspectos das operações diárias do restaurante; - Participar ativamente do atendimento ao cliente, serviço de alimentos e bebidas e gestão de equipe; - Assistir e aprender com o gerente geral em todas as áreas de gestão; - Aprender a supervisionar e motivar a equipe para alcançar metas operacionais e de serviço; - Auxiliar na contratação, treinamento e desenvolvimento da equipe de funcionários; - Participar da elaboração de escalas de trabalho e gerenciamento de desempenho; - Colaborar na implementação de estratégias para melhorar a eficiência e reduzir desperdícios; - Auxiliar na manutenção dos padrões de qualidade e higiene do restaurante; - Participar na resolução de problemas e gerenciamento de reclamações de clientes. Requisitos: - Formação acadêmica em Hotelaria, Administração, Nutrição ou áreas relacionadas é desejável; - Experiência em gestão de times; - Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalho em equipe; - Forte ética de trabalho e compromisso com o serviço ao cliente; - Capacidade de aprender rapidamente e adaptar-se a um ambiente dinâmico. - Disponibilidade de viagens e mudança de cidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, Estágio Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-educação - Seguro de vida - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário