Atividades: Responder e acompanhar a elaboração das refeições; Supervisionar o serviço inerente a sua Unidade Gerencial; Desenvolver fornecedores; Treinar e desenvolver colaboradores; Manter contato com clientes e preposto(s); Elaborar pedidos e efetuar compras; Administrar itens de controle, pertinentes à área técnica; Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares; Participar de reuniões para avaliação do serviço de alimentação com os clientes; Desenvolver programas de educação alimentar para os clientes; Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições; Treinar os colaboradores dentro das necessidades das unidades. Após a produção realizam a higiene do seu setor de trabalho. Local de Trabalho: Rodovia SC 418 2515, Campo Alegre - SC, 89294-000. Horário das 08h às 18h, em escala 5x2. LI-Onsite