(C794) Coordenador de Cozinha Local:Park Shopping-Canoas/RS. Atividades:Coordenar a equipe de cozinha (cozinheiros e auxiliares). Distribuir tarefas e acompanhar execução. Garantir padrão de qualidade e apresentação dos pratos. Controlar estoque e solicitar reposições. Acompanhar validade e armazenamento de alimentos. Garantir cumprimento das normas da vigilância sanitária. Controlar desperdícios. Apoiar no planejamento de cardápio. Reportar resultados à gestão. Remuneração:salário R$ 2. 200,00 40% cargo de confiança R$ 880,0 20 % de insalubridade R$ 324,20 = R$ 3. 404,20 alimentação no local ajuda deslocamento. Requisitos:Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Experiência em liderança de equipe. Controle de estoque e custos. Organização de processos operacionais. Planejamento de produção. Horário:a combinar (horário de Shopping). Benefícios:Cargo de Confiança-Ajuda deslocamento-Alimentação no local. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Ajudante de cozinha Empresa: Cursor rh Prestadora de serviços de recrutamento e seleção para empresas. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BG)