A atuação ser no Carrefour. Principais Funções Preparo de Ingredientes: Lavar, cortar, temperar e organizar os alimentos (mise en place). Cozimento: Utilizar técnicas como assar, fritar, grelhar, refogar e cozinhar no vapor, usando fogões, fornos e outros equipamentos. Montagem e Apresentação: Cuidar da finalização e beleza visual dos pratos para torná-los atraentes. Higiene e Segurança: Manter a cozinha e utensílios limpos e seguir normas de segurança alimentar para evitar contaminações. Criação e Planejamento: Em alguns casos, elaborar cardápios, fichas técnicas e sugerir novos pratos. Gestão de Estoque: Verificar e solicitar reposição de ingredientes. Coordenação: Gerenciar o fluxo de trabalho na cozinha, coordenando múltiplos pratos para que fiquem prontos ao mesmo tempo. Habilidades Essenciais Domínio de técnicas culinárias e cortes. Conhecimento de segurança alimentar e higiene. Criatividade e inovação. Boa gestão de tempo e capacidade de trabalhar sob pressão. Trabalho em equipe e comunicação. Atenção aos detalhes e organização. Requisito: Ensino médio completo Local de trabalho: São José do Rio Preto, SP Regime de contratação de tipo: Temporário Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos