**Sobre a Vaga**
Nós estamos em busca de um profissional experiente e dedicado para assumir o papel de Cozinheiro Marítimo. Essa é uma excelente oportunidade para alguém com habilidades culinárias excepcionais, pronto para enfrentar os desafios do ambiente offshore.
Responsabilidades:
* Seleção e Preparação de Ingredientes: Verificar validade e qualidade dos produtos para garantir refeições satisfatórias;
* Execução de Preparações: Seguir o cardápio estabelecido em contrato;
* Higienização: Manter a cozinha e utensílios limpos e higienizados;
* Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual adequadamente;
* Controle de Validade: Monitorar a validade dos ingredientes;
* Limpeza Final: Realizar a limpeza da cozinha e utensílios após o expediente;
* Amostragem de Preparações: Coletar amostras dos pratos servidos;
* Aferição de Temperatura: Monitorar a temperatura dos alimentos durante o preparo e exposição.