Especialista em Recursos Humanos | Desenvolvimento de Pessoas e Processo | Gestão de Projetos | Terceiro Setor | Prestaçao de Contas
Você é apaixonado por gastronomia, liderança e por entregar experiências incríveis aos clientes?
Então o Singular Sushi quer conhecer você! 💫
Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil inspirador, estratégico e “mão na massa”, capaz de garantir a excelência nas operações e o melhor atendimento – tanto no salão quanto no delivery.
Vaga: Gerente de Restaurante – Singular Sushi
📍 Manaus/AM – Presencial
🕐 Horário e escala de trabalho:
* Escala 6x1
* Segunda a quinta-feira: 14h40 às 23h00
* Sexta a domingo: 15h40 às 00h00
* Aos finais de semana, o Singular Sushi oferece o retorno de Uber para casa.
🎯 Suas principais responsabilidades:
* Supervisionar as equipes de cozinha, atendimento, delivery e estoque;
* Monitorar os padrões de qualidade, higiene e apresentação dos pratos;
* Garantir o bom andamento do atendimento presencial e via delivery;
* Gerir escalas, folgas e desempenho da equipe;
* Acompanhar indicadores operacionais (vendas, CMV, ticket médio, satisfação do cliente);
* Apoiar o controle de estoque e pedidos de insumos;
* Implementar treinamentos e ações de engajamento da equipe;
* Realizar abertura e/ou fechamento da unidade;
* Atuar na resolução de conflitos com empatia e eficiência;
* Apoiar campanhas de marketing e ações para aumento de vendas.
💡 Buscamos alguém com:
* Experiência em gestão de restaurantes, bares ou operações de alimentação;
* Vivência em liderança de equipes multidisciplinares;
* Foco em resultados e excelência no atendimento;
* Comunicação clara, empatia e resiliência sob pressão;
* Espírito inovador e olhar de dono do negócio.
💬 Diferenciais que contam pontos:
* Experiência com culinária japonesa ou operações de delivery;
* Conhecimento em controle de indicadores e ferramentas de gestão (iFood, Saipos, PDV, ERP);
* Capacidade de treinar e motivar equipes com didática;
* Perfil comercial e visão estratégica de crescimento.
💎 Benefícios que valorizam você:
* Vale Alimentação – R$ 300,00/mês
* Vale Refeição – R$ 19,50/dia
* Vale Mobilidade – R$ 300,00/mês
* Plano Odontológico – Uniodonto
* Bonificação mensal por metas
* Desconto especial em produtos do Singular Sushi
* Convênio com Espaçolaser, Drogaria e Ótica
* Day Off no seu aniversário e no dos filhos (até 12 anos)
* Presentes em datas especiais (Dia das Mães, Pais e das Crianças)
* Cesta de Natal
* Plano de Carreira – porque acreditamos no seu potencial!
🔗 Venha liderar com propósito e sabor no Singular Sushi!
Envie seu currículo para: rh@singularsushi.com
ou candidate-se diretamente aqui no LinkedIn.
🍣 Singular Sushi – onde cada detalhe faz a diferença.
#J-18808-Ljbffr