Overview
Join to apply for the COZINHEIRO (A) role at Complexo Rafain.
This range is provided by Complexo Rafain. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.
Base pay range
O cozinheiro é o profissional que faz as preparações e apresentação dos pratos. Ele cuida de múltiplas tarefas, sendo hábil ao se movimentar dentro da cozinha, tendo uma experiência em diversos ingredientes e técnicas culinárias.
Responsabilidades
* Coordenar os estoques e organizar o ambiente
* Coordenar atividades da cozinha
* Auxiliar na requisição do material
* Coordena os auxiliares nos preparos
Atividades
* Coordenar os estoques e organizar o ambiente: Ajuda na organização da cozinha, deixando sempre limpo para o próximo que irá entrar, faz a organização do estoque, deixando sempre limpo e organizado.
* Coordenar atividades da cozinha: Garante a qualidade dos alimentos, coordenando
* Auxiliar na requisição do material: Formaliza os pedidos de materiais e insumos ao almoxarifado, fazendo a conferencia dos mesmos na entrega. Auxiliando o Chefe de Cozinha quando o mesmo não está.
* Coordena os auxiliares nos preparos: É de sua responsabilidade passar para os auxiliares as atividades que devem ser feitas. Sempre que necessário, ensinar e fazer a cobrança das mesmas.
Details
* Seniority level: Not Applicable
* Employment type: Contract
* Job function: Other
* Industries: Restaurants
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