Nutricionista (Terapia Alimentar)
Clínica multidisciplinar
* Regime de Contratação: Autônomo
* Número de Vagas: 3
* Local: Bairro Centro, Cidade Rio de Janeiro
* Salário: Valor do atendimento variável de acordo com cada plano de saúde
* Informações Adicionais: Não ofertamos valor da passagem
Responsabilidades:
* Realizar avaliações e atendimentos especializados de acordo com a área de atuação.
* Planejar e aplicar intervenções personalizadas, individuais ou em grupo, visando o desenvolvimento global do paciente.
* Produzir relatórios claros sobre avaliações, evolução e resultados das intervenções.
* Trabalhar de forma integrada com a equipe multidisciplinar, compartilhando informações e definindo estratégias conjuntas.
* Acompanhar a evolução do paciente e ajustar os planos de intervenção conforme necessário.
* Orientar familiares e responsáveis sobre práticas que reforcem os objetivos terapêuticos e de desenvolvimento.
Formação e Experiências Desejáveis:
Sem experiência
Coordenador (a) de Produção - Nutricionista
* Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).
* Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.
* Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.
* Analisar e implementar ações voltadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação.
* Planejar e solicitar compras de produtos/serviços conforme cardápios e volume de refeições.
* Garantir a qualidade dos alimentos recebidos e adotar medidas em caso de não conformidades.
* Planejar e monitorar o estoque, assegurando níveis adequados e organização.
* Acompanhar todo o fluxo de produção, do preparo à distribuição.
* Monitorar a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, além da manutenção preventiva.
* Acompanhar a aceitação das refeições, controlando indicadores (sobra limpa, resto ingestão etc.).
* Coordenar e orientar a equipe, promovendo capacitação, motivação e produtividade.
* Controlar e informar dados administrativos (folha de ponto, faltas, atrasos, atestados).
* Participar de reuniões com o cliente, atendendo às demandas contratuais.
* Aprovar cardápios conforme planejamento e custo.
* Implementar ações de melhoria contínua (custo, CMV, cardápio).
Requisitos:
* Graduação em Nutrição com CRN ativo.
* Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes.
* Conhecimento em gestão de estoques, custos e indicadores.
* Experiência no atendimento ao cliente e foco em satisfação/fidelização.
* Conhecimento do sistema Tecfood.
Horário de Trabalho:
Segunda a sexta-feira / 07:00 às 16:48
Competências desejadas:
* Organização e atenção aos detalhes.
* Boa comunicação e trabalho em equipe.
* Liderança e gestão de pessoas.
* Capacidade de análise e resolução de problemas.
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Convênios e descontos comerciais
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
#J-18808-Ljbffr