Desenvolva sua carreira em uma empresa de alimentação
Somos uma empresa líder na indústria de alimentação, buscando alguém para integrar nosso time em Campinas - SP.
O nosso objetivo é oferecer alimentos saudáveis e deliciosos para nossos clientes.
As principais responsabilidades incluem:
* Preparo de refeições: Preparar variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.
* Gerenciamento da equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.
* Controle de qualidade: Realizar degustação dos alimentos, verificar cumprimento das receitas e garantir qualidade dos produtos utilizados.
* Gestão do estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar estoque e solicitar reposição de insumos, visando otimizar custos.
* Higiene e segurança: Garantir limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente normas de segurança alimentar.
* Controle de custos: Monitorar custos da unidade, buscando otimizar uso dos recursos e garantir rentabilidade.
* Atendimento: Interagir com equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.
* Liderança: Assumir liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.
Para esta posição, estamos procurando alguém com as seguintes qualificações:
* Ensino fundamental completo.
* Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.
* Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.
Competências comportamentais que valorizamos incluem:
* Liderança: Capacidade de guiar e inspirar a equipe, delegando com clareza e resolvendo desafios de forma construtiva.
* Organização: Habilidade para planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir eficiência e qualidade em um ambiente dinâmico.
* Gestão: Conhecimento básico em controle de custos e estoque, para otimizar recursos e processos.
* Comunicação: Facilidade para interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e todos os parceiros.
* Proatividade: Capacidade de identificar problemas, propor soluções e buscar melhoria contínua.
Nós valorizamos seu bem-estar e oferecemos pacote de benefícios para você se sentir cuidado(a) em todos os sentidos.
Refeição no local; Vale alimentação; Convênio médico; Convênio odontológico; Plantão Psicológico; Atendimento Nutricional; Auxílio Creche; Folga; Day Off aniversário.