Faça parte do Marista Brasil e desenvolva uma carreira com propósito
Em diferentes regiões do país, somos uma rede que une pessoas e histórias com o mesmo propósito: inspirar vidas para transformar o mundo.
Nessa função, você pode fazer a diferença por meio das seguintes atividades:
Preparar e cozinhar refeições conforme cardápios, receitas
e padrões de qualidade estabelecidos;
Receber, conferir e armazenar adequadamente os gêneros
alimentícios;
Controlar e organizar o estoque de alimentos, materiais e
utensílios, verificando validade, estado de conservação e necessidade de
reposição;
Elaborar periodicamente a lista de compras de produtos e
utensílios, encaminhando ao Coordenadora Administrativa;
Organizar, coordenar e acompanhar a rotina e as atividades
da cozinha;
Manter a cozinha, o refeitório, os equipamentos e
utensílios limpos, organizados e em condições adequadas de uso;
Aplicar rigorosamente os princípios de higiene, limpeza,
segurança alimentar e aproveitamento de alimentos;
Zelar pela guarda, conservação e manutenção dos
equipamentos e materiais utilizados;
Comunicar ao Supervisor a necessidade de reparos em
utensílios e equipamentos da cozinha;
Realizar a separação correta do lixo, conforme orientações
institucionais;
Interagir com educandos sempre que couber à função;
Atuar em consonância com a espiritualidade e a Missão
Educativa Marista, comprometendo-se com os princípios institucionais;
Contribuir para um ambiente de trabalho organizado,
colaborativo e saudável;
Executar outras atividades correlatas, conforme necessidade.
Requisitos Necessários
Ensino Fundamental completo.
Experiência prévia de pelo menos 1 ano atuando como cozinheiro(a) em estabelecimentos de food service.
Conhecimento em técnicas de preparo, tempero e apresentação de diferentes tipos de pratos.
Apresentação de diferentes tipos de pratos.
Habilidade em trabalhar em equipe, com iniciativa, organização e atenção aos detalhes.
Compromisso com a qualidade, higiene e segurança dos alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em finais de semana.
Diferenciais
Curso técnico ou superior na área de Gastronomia ou Culinária.
Confira mais detalhes sobre a vaga
Local de atuação: R. Juruviara, 154 - Gralha Azul, Fazenda Rio Grande.
Horário de trabalho: Das 7h30 às 17h18 - Segunda a Sexta-feira - Modelo de trabalho presencial
Benefícios
Plano de saúde Unimed
Plano odontológico (opcional);
Seguro de Vida;
Incentivo à Educação;
refeitório no local;
Vale Transporte;
Day Off no aniversário;
Assistência psicológica;
Gympass/Wellhub: Acesso a academias e atividades físicas.
No Marista Brasil, seu trabalho tem propósito, impacto e significado.
#VemProMaristaBrasil
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