Descrição do cargo:
* A atenção é fundamental para garantir a qualidade do serviço. A disciplina é essencial para manter a organização e o funcionamento eficiente da churrasqueira.
* É necessário organizar as tarefas de forma a minimizar os prazos e maximizar a produtividade. A comunicação é chave para garantir a compreensão entre as equipes e a entrega de resultados satisfatórios.
* A paciência é necessária para lidar com as exigências dos clientes e garantir a satisfação dos mesmos.
-----------------------------------
Habilidades e qualificações necessárias:
* O candidato deve ter pelo menos 1 ano de experiência anterior na função para ser considerado.
* Efetuar a limpeza das carnes antes de utilizá-las.
* Efetuar os cortes das carnes de acordo com as instruções fornecidas.
* Efetuar a produção de todos os insumos que serão ofertados ao longo do dia, como vinagrete e outros produtos.
* Lavar e manter a churrasqueira em perfeitas condições para evitar contaminação e garantir a segurança alimentar.
* Apresentar novos preparos para comercialização atendendo as orientações do nutricionista para garantir a qualidade nutricional dos alimentos.
* Servir os produtos do churrasco aos clientes no momento do expediente, garantindo a apresentação atraente e o atendimento personalizado.
* Verificar o ponto da carne solicitada pelos clientes e servir conforme necessário, utilizando a chapa para selar se for preciso.
* Verificar as datas de validade das carnes e armazenar o que sobra de forma adequada para o dia seguinte, evitando a perda de alimentos.
* Mantener e fazer a limpeza do seu setor durante o expediente para garantir um ambiente de trabalho saudável.
* Deixar a churrasqueira organizada para o dia seguinte, facilitando a continuidade do serviço.
* Observar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
* Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais (EPI) quando necessário para proteger a saúde e a segurança dos funcionários.
-----------------------------------
Vantagens:
* Oportunidade de trabalhar em equipe e desenvolver habilidades interpersonais.
* Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.
-----------------------------------
Outras informações:
* É obrigatório usar uniforme e EPI durante o expediente.
* A empresa oferece treinamento contínuo e oportunidades de crescimento profissional.