PURPOSE / DESCRIÇÃO A Premium Essential Kitchen atua no segmento de refeições coletivas, entregando qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossas pessoas e promovemos um ambiente colaborativo, ético e focado em excelência. Quem somos SomosPremium Buscamos Técnica em Nutrição com experiência em cozinha industrial para atuar no suporte às operações, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e processos internos da Premium. Responsabilidades Acompanhar a rotina operacional da unidade, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos. Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e distribuição das refeições. Realizar controle de qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação. Verificar condições higiênico-sanitárias do ambiente, equipamentos e colaboradores. Apoiar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de insumos. Auxiliar na gestão de documentos, planilhas, indicadores e rotinas administrativas. Apoiar treinamentos da equipe e atendimento a auditorias e fiscalizações. Atuar em conjunto com a liderança da unidade para garantir o padrão Premium. Requisitos Formação em Técnico em Nutrição e Dietética, com registro ativo no órgão competente. Experiência em produção de refeições em cozinha industrial / UAN. Conhecimento em boas práticas de manipulação, segurança alimentar e controle de qualidade. Organização, proatividade e boa comunicação. Facilidade para trabalho em equipe e relacionamento com a operação. Disponibilidade de horário. Conhecimento no sistema Genial será um diferencial. Benefícios Auxílio farmácia Total Pass Assistência odontológica Vale-transporte Cesta básica Refeição no local Assistência médica Seguro de Vida Detalhes da vaga Número de vagas: 2 Local de trabalho: Osasco, SP Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor Educação Escolaridade mínima: Curso Técnico Formação desejada: Nutrição e Dietética, Curso Técnico Habilidades Valorizadas Comunicação assertiva Organização Liderança Controle de custo Gestão de produção Senso de urgência Sistema Genial Controle de estoque Agilidade Resolução de problemas Oportunidade Se você se identifica com essa oportunidade e busca crescimento profissional, venha fazer parte da Premium Essential Kitchen! J-18808-Ljbffr