Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, descascamento, corte e porcionamento de vegetais, carnes e outros ingredientes conforme as fichas técnicas. Apoiar os cozinheiros na montagem e finalização de pratos, seguindo as diretrizes e padrões de qualidade estabelecidos. Manter a organização e a limpeza rigorosa das estações de trabalho, equipamentos e utensílios de cozinha durante todo o turno. Realizar a higienização de louças, panelas e demais equipamentos, operando máquinas de lavar industriais quando necessário. Requisitos Experiência prévia comprovada (mínimo de 6 meses) em ambiente de cozinha profissional, industrial ou restaurante. Conhecimento básico das técnicas de corte, manipulação e conservação de alimentos. Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA ou similar) e Boas Práticas de Fabricação (BPF). Capacidade de seguir instruções e receitas padronizadas com precisão. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Habilidades Pré-preparo de Alimentos Higiene Alimentar (BPF) Operação de Máquina de Lavar Louça Industrial Organização de Estoque (FIFO) Manuseio de Utensílios de Cozinha Limpeza Profissional (Cozinha) Segurança no Trabalho (Cozinha) Descarte de Resíduos