NUTRICIONISTA DE QUALIDADE - ZOOLOGICO DE SÃO PAULO
Overview
Descrição do cargo: responsável por elaborar e implementar sistemas de gestão da qualidade, como Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP, realizar auditorias, treinar equipes, avaliar fornecedores, e desenvolver procedimentos operacionais para assegurar a segurança alimentar e a adequação nutricional dos produtos, contribuindo para a saúde pública.
Responsibilities
Elaboração e implementação de sistemas de gestão da qualidade, como Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
Realização de auditorias internas e externas para verificar a conformidade dos processos com normativas aplicáveis.
Treinamento de colaboradores sobre boas práticas de fabricação e segurança alimentar.
Avaliação de fornecedores e seleção de fornecedores com base em critérios de qualidade e segurança alimentar.
Desenvolvimento de procedimentos operacionais padronizados e manutenção de políticas de qualidade.
Essas atividades são essenciais para garantir a segurança alimentar e a adequação nutricional dos produtos, impactando diretamente a saúde pública.
Local de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo: Outros
Nível hierárquico: Especialista
Requisitos
Escolaridade mínima: Ensino Superior
Tempo de experiência valorizado: entre 3 e 5 anos
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