Responsabilidades Desenvolver e implementar procedimentos de controle de qualidade para a produção de tortas, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar. Realizar análises nutricionais de produtos e matérias-primas. Elaborar e implementar planos de treinamento para a equipe de produção em boas práticas de fabricação (BPF). Monitorar e analisar dados de controle de qualidade, elaborando relatórios e indicadores de desempenho. Gerenciar o estoque de matérias-primas e produtos acabados, assegurando a qualidade e a validade dos produtos. Requisitos Graduação em Nutrição. Experiência em indústria alimentícia, preferencialmente com foco em produção de alimentos. Conhecimento em legislação de alimentos e normas de segurança alimentar. Domínio em softwares de controle de qualidade. Habilidades Comunicação clara e eficaz. Trabalho em equipe e liderança. Organização e gestão de tempo. Proatividade e capacidade de resolução de problemas. LI-Onsite