Nutricionista – AFNE – Niterói
Nutricionista – Responsabilidades e qualificação:
• Escolaridade mínima: Ensino superior completo – Nutrição
• Escolaridade desejável: Especialização na área
• CRN ativo
• Prestar assistência integral ao paciente elaborando o diagnóstico nutricional com base na avaliação nutricional completa, utilizando os instrumentos de triagem, dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos;
• Estabelecer o plano de cuidado: realizar a prescrição dietética e de suplementos alimentares conforme necessidades nutricionais, recomendações das sociedades e preferências do paciente;
• Acompanhar a evolução nutricional, aceitação alimentar e tolerância do paciente em terapia nutricional oral, enteral e parenteral;
• Participar diariamente das visitas multiprofissionais ao leito, interagindo com a equipe multiprofissional, definindo com esta sempre que pertinente os procedimentos complementares à prescrição dietética;
• Realizar a orientação nutricional de alta para pacientes e ou familiares/responsáveis;
• Participar das comissões designadas pela supervisão;
• Transmitir instruções à equipe; orientar e monitorar pessoal operacional quanto distribuição das refeições sempre que necessário;
• Garantir o registro claro e preciso de todas as informações nutricionais relacionada ao paciente;
• Realizar e fornecer informações para os indicadores nutricionais de qualidade;
• Realizar e divulgar estudos e pesquisas relacionados à sua área de atuação, promovendo o intercâmbio técnico-científico.