COORDENADOR DE OPERAÇÕES & EVENTOS (A&B) Local: São Paulo/SP (Unidades na Penha e Vila Leopoldina) Regime de contratação: CLT Modalidade: Presencial, com atuação intensa em eventos Objetivo do cargo Planejar, estruturar e executar a operação completa de bebidas em eventos, garantindo integração entre Comercial, Financeiro, Logística/Técnico e Operações, com foco em qualidade de entrega, eficiência operacional e resultado financeiro. A Oportunidade Buscamos um(a) Coordenador(a) de Operações & Eventos com perfil altamente executivo, organizado e com forte capacidade de liderança, para assumir a responsabilidade ponta a ponta pela operação dos eventos no segmento de Alimentos & Bebidas (foco essencialmente em bebidas). Essa posição exige alguém capaz de sair do planejamento para a execução com consistência, coordenando múltiplas áreas e garantindo que o que foi desenhado seja efetivamente entregue no campo. O desafio envolve operações complexas, alto volume de variáveis, pressão por resultado e necessidade constante de tomada de decisão rápida. Responsabilidades principais Integração e gestão de áreas Coordenar e integrar as áreas Logística/Técnico, Operacional e Eventos Garantir que processos definidos sejam aplicados e cumpridos Criar rotinas de acompanhamento e cobrança com base em indicadores Assegurar alinhamento entre planejamento e execução Estruturação de processos Desenhar, implementar e fiscalizar processos operacionais das áreas: Técnico / Logística Organização de galpão e fluxos operacionais Gestão de estoques, inventário e movimentação Manutenção, sanitização e transporte de equipamentos Eventos (operação) Planejamento pré-evento, execução e desmontagem Cronogramas logísticos e operacionais Estratégias para garantir qualidade de entrega e resultado comercial Planejamento e pré-evento Participar da construção de propostas com visão operacional Elaborar planilhas provisionais (custos, equipe, logística) Realizar visitas técnicas (VTs) e reuniões com clientes Traduzir briefing comercial em plano operacional executável Execução e gestão em campo Liderar a operação durante os eventos Garantir cumprimento do plano operacional e padrão de entrega Identificar problemas rapidamente e atuar na solução Coordenar equipes multidisciplinares sob pressão Garantir fluidez da operação (estoque, equipe, atendimento, etc.) Gestão financeira e resultado Controlar custos vs. orçamento do evento Identificar oportunidades de redução de custos e aumento de receita Apoiar fechamento financeiro junto ao time financeiro Garantir aderência à planilha previsional Relacionamento e gestão de stakeholders Manter relacionamento com clientes, fornecedores e parceiros Representar a operação perante cliente durante o evento Garantir alinhamento de expectativas e entregas Pós-evento e melhoria contínua Elaborar relatórios operacionais e financeiros Documentar aprendizados, falhas e oportunidades Propor melhorias para próximos eventos Consolidar histórico operacional para tomada de decisão futura Requisitos obrigatórios Experiência sólida em operações de eventos (preferencialmente grande porte) Experiência com gestão de equipes operacionais Vivência com logística, estoque e operação em campo Capacidade de leitura e controle financeiro básico (custos, margens) Disponibilidade total para atuação presencial e em eventos Competências-chave Liderança prática (não só gestão, mas execução) Organização e visão sistêmica Tomada de decisão sob pressão Capacidade de resolver problemas rapidamente Comunicação clara e firme Foco em resultado Diferenciais Superior completo em áreas de administração, gestão de processos e eventos Experiência com operações de A&B em eventos, preferencialmente de bebidas Vivência com grandes festivais ou eventos de alto volume Experiência com múltiplas frentes operacionais (bares, ambulantes, etc.) Familiaridade com controle de indicadores operacionais e financeiros Por que aplicar para essa vaga? Você será responsável por tirar os eventos do papel e garantir que eles aconteçam com qualidade e resultado. É uma posição com alto nível de responsabilidade, exposição direta à liderança e impacto real no desempenho da operação.