* Elaboração de cardápio
* Pedido de compras
* Gestão de equipe.
* Controle de qualidade.
* Responsável pela gestão Administrativa e Operacional (Produção/Distribuição de refeições de Cozinha/Restaurante).
- Responder por toda a equipe e produção - Liderança e tomada de decisões, Planejamento e Segurança Alimentar;
- Realizar trabalhos administrativos - Dpto Pessoal, Qualidade, Cardápios, Controles e Custos via Sistema Genial;
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