O cargo de Chefe de Cafeteria é uma oportunidade para você desenvolver suas habilidades em gestão e liderança.
Responsabilidades Principais:
* Supervisionar a equipe de baristas e atendentes, garantindo um atendimento de alta qualidade ao cliente;
* Desenvolver receitas inovadoras de bebidas e produtos de confeitaria;
* Gerenciar o estoque de ingredientes e equipamentos, realizando pedidos conforme necessário;
* Treinar e desenvolver a equipe, assegurando excelência na preparação de bebidas e serviços;
* Controlar a qualidade dos produtos e manter a higiene da cafeteria;
* Planejar e organizar eventos especiais para atrair clientes;
* Monitorar o desempenho financeiro, incluindo vendas e despesas;
* Resolver problemas e reclamações de clientes de forma eficaz;
* Mantener o ambiente da cafeteria limpo e convidativo;
* Implementar estratégias de marketing para aumentar a visibilidade do negócio.
No ideal, você deve ter experiência em liderança, gestão de equipes e habilidades em comunicação eficaz.