Coordenador de Restaurante - Exercer funções de liderança na ausência do superior. Garantir o estoque de mercadorias necessárias ao dia a dia da loja. Garantir os padrões de qualidade definidos pela empresa. Separar e manipular matéria-prima. Organizar e higienizar a loja. Garantir a manipulação correta das proteínas no pré-preparo. Garantir padrões de produção de proteína. Ensino médio completo. Ter disponibilidade para atuar na escala 5×2 no fechamento/madrugada. Ter vivência com gestão de pessoas, processos e metas.