Join to apply for the Cozinheiro (Cordeirópolis - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosEstamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro(a) em Cordeirópolis - SP. Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!O que você vai fazer:Preparo Culinário: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.Controle de Qualidade: Realizar degustações, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar reposição de insumos para otimizar custos.Higiene e Segurança: Garantir limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios, e cumprir normas de segurança alimentar.Controle de Custos: Monitorar custos, buscando otimizar recursos e garantir rentabilidade.Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando satisfação.Liderança: Assumir liderança na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.Requisitos:Ensino Fundamental Completo.Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos.Domínio de técnicas de preparo de diversos alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.Competências Comportamentais:Liderança: Capacidade de liderar, motivar e resolver conflitos.Organização: Habilidade para priorizar tarefas e cumprir prazos.Gestão: Conhecimento básico de custos e controle de estoque.Comunicação: Clareza e objetividade ao se comunicar.Proatividade: Identificar problemas e propor soluções.Resiliência: Manter a calma em situações de alta demanda.Benefícios:Refeição no localVale alimentaçãoConvênio médicoConvênio odontológicoPlantão psicológicoAtendimento nutricionalAuxílio crecheCredencial SescFolgaDay Off de aniversárioExplore mais sobre a Essencial Nutrição em nosso site: https://lnkd.in/dxEVDc6pEssencial Nutrição – Se é importante para você, é essencial para nós!
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