Detalhes da vaga: Requisitos: - Formação: Nível Superior em Nutrição Completo. - Registro em conselho Ativo e Atualizado. - Experiência mínima de 06 Meses na área. - Conhecimentos das boas práticas de higiene alimentar/biossegurança. - Conhecimentos da legislação e normas da Vigilância sanitária. Resumo da Atividades: - Supervisionar a equipe, fazendo cumprir a rotina do trabalho operacional de acordo com as legislações pertinentes ao setor, garantindo a sustentabilidade do negócio, mantendo a excelência no atendimento ao cliente interno e externo, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética. - Assegurar que os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade sejam cumpridos, supervisionando diariamente e realizando treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar o risco de contaminação alimentar. - Supervisionar a assiduidade dos colaboradores, realizando remanejamento, garantindo o quantitativo mínimo de colaboradores, com o objetivo de assegurar o cumprimento das tarefas do setor. - Realizar visita técnica nos fornecedores emitindo parecer quanto a segurança alimentar. Outras informações: - Local de trabalho: Hospital São Carlos - Escala de trabalho: 220h - (6x1) 2º A 6º - 07:00 ÁS 16:00 / SAB - PLT 08:00 ÁS 12:00. - Disponibilidade para treinamento. Requisitos: Escolaridade miníma: - Formação superior completaBenefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênio com empresas parceiras - Vale-transporte