Buscamos um profissional qualificado para atuar como coordenador de restaurante em nossa rede gastronômica que valoriza a culinária brasileira há 40 anos.
Responsabilidades:
* Auxiliar os gerentes do restaurante, agindo como braço direito;
* Coordenar o funcionamento do buffet, garantindo organização e qualidade;
* Supervisionar e orientar a equipe de salão e cozinha, assegurando o cumprimento de processos;
* Controlar horários, apoiar no fechamento e monitorar indicadores operacionais;
* Moderar conflitos e apoiar os colaboradores, exercendo papel de liderança próxima.
Requisitos:
* Experiência em liderança de equipes;
* Experiência em liderança de equipe de restaurante é um diferencial.