Resumo
Nutricionista Coordenador(a) de Produção em Gastronomia: profissional responsável por planejar, supervisionar e coordenar a produção de alimentos, garantindo qualidade, padronização, segurança alimentar e eficiência operacional das equipes e processos. Esta vaga destina‑se a um de nossos restaurantes NOI Gastronomia que fica na Av. Cel. Lucas de Oliveira, 995, Bairro Bela Vista, em Porto Alegre. Horário: das 07:00 às 15:20, escala 6x1.
Exigências
Escolaridade Mínima: Curso Técnico
CRN ativo
Contato: além de se candidatar pela plataforma, registre seu currículo no e‑mail encontrado em infojobs.com.br
Valorizado
Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Benefícios
Assistência médica
Lifecard
Vale alimentação
Vale refeição
Responsabilidades (Nutricionista)
Gestão da equipe de cozinheiras escolares alocadas nas unidades da região e acompanhamento da qualidade das refeições oferecidas. Responsável por um grupo de escolas, realizando visitas presenciais conforme cronograma definido pela empresa. Atribuições incluem:
Garantir a qualidade e a organização das cozinhas;
Controle de folha de ponto e horas trabalhadas;
Gestão de pessoas;
Outras atividades relacionadas à função.
Resumo (Segurança e Regulação)
Responsável por registrar e monitorar processos em sistemas e órgãos como e‑Social, secretarias municipais de saúde, e‑SUS, dentre outros, referentes a acidentes de trabalho, notificações e comunicações, de acordo com fluxos e padrões estabelecidos pela PETROBRAS. Receber material, conferir especificação, quantidade e validade, adotando procedimentos administrativos e registrando itens em sistema informatizado. Monitorar organização, limpeza e higienização das instalações, consultórios, equipamentos, instrumentais e materiais conforme critérios e procedimentos estabelecidos.
Elaborar e executar procedimentos operacionais, instruir treinamentos previstos em legislação, manter licenças sanitárias em dia e gerir materiais de consumo. Controlar desinsetização e desratização, manejo de resíduos e manutenção preventiva e corretiva de equipamentos, bem como elaborar planos de calibração e gerenciar conformidade legal.
Gerenciar esterilização de materiais, manutenção e calibração de equipamentos e instrumentos, medicamentos e resíduos. Manter organização ambulatorial, registrar atendimentos em formulários ou sistemas informatizados, participar de auditorias, emitir relatórios e atuar em vigilância sanitária, controle de riscos e gestão de absenteísmo. Realizar outras atribuições descritas em legislação vigente, conforme solicitado pela PETROBRAS.
Certificação Conhecimento (Enfermagem do Trabalho)
Ensino Superior em Enfermagem, com especialização em Enfermagem do Trabalho reconhecida pelo MEC. Registro ativo no COREN. Experiência mínima de 6 anos na atividade de enfermagem do trabalho. Desejável experiência em gestão de saúde e/ou rede básica de saúde e/ou saúde do trabalhador.
Benefícios (Enfermagem)
Assistência Médica / Medicina em grupo
Assitência Odontológica
Seguro de vida em grupo
Ticket alimentação
Tícket refeição
Vale-transporte
Horário de Trabalho
Regime: Administrativo, 40h semanais (segunda a sexta-feira, entre 07h às 19h). Escala 12x36 diurno interrupto.
Informações Adicionais
Benefícios: Plano de saúde para titular e dependentes (Unimed Nacional), plano odontológico (Bradesco Saúde) e vale refeição R$22,00 + VT.
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