Sommelier – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema
Descrição da Vaga:
O Wine&Coffe busca um(a) Sommelier apaixonado(a) por vinhos e café, que será responsável por oferecer uma experiência diferenciada aos clientes, auxiliando na escolha de rótulos e harmonizações, além de cuidar da seleção e gestão da carta de vinhos da casa.
Principais Atividades:
* Orientar clientes na escolha de vinhos e cafés, sugerindo harmonizações com pratos do cardápio.
* Elaborar e manter atualizada a carta de vinhos, acompanhando tendências e novidades do mercado.
* Realizar degustações e treinamentos para a equipe sobre vinhos, cafés e harmonizações.
* Monitorar armazenamento, conservação e reposição de vinhos.
* Apoiar em eventos, jantares harmonizados e experiências exclusivas para clientes.
* Garantir padrão de excelência no atendimento, promovendo a cultura do vinho e do café.
Requisitos:
* Formação em Enologia, Gastronomia ou cursos de Sommelier (com certificação reconhecida).
* Experiência anterior como Sommelier em restaurantes, hotéis ou vinícolas.
* Conhecimentos sólidos em vinhos nacionais e internacionais, além de noções de cafés especiais.
* Boa comunicação, simpatia e perfil consultivo no atendimento ao cliente.
* Organização, proatividade e paixão pela área.
* Início Imediato
* Salário R$ 2580,00
* De segunda à sexta das 14 às 22 horas e aos sábados das 15 às 23 horas
* Domingos alternados conforme escala de trabalho.
* Vale Transporte;
* Refeição no Local;
* Comissão.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)