**Descrição**:
Dar suporte ao cozinheiro chefe
Gestão da cozinha no período contrario do cozinheiro chefe
Coordenar a equipe na produção, limpeza, montagem de praça
Controlar estoque de produção
Alimentar diariamente o controle de perdas
Otimizar o tempo de entrega dos pratos
Sem comprometer qualidade
Executar e fiscalizar a higienização do hortifrúti
Testar diariamente a qualidade de tudo que é produzido na casa
Seguir o manual de boas praticas disponibilizado na empresa.
**Requisitos**:
Ter disponibilidade de trabalho em outras unidades, pois não necessariamente ficará na loja da Asa Sul.
**Benefícios**:
Comissões, Refeição no local, Vale-transporte