Atividades: Envolvem diversas tarefas essenciais para o preparo adequado das refeições, garantindo sabor, qualidade e higiene. Preparar os ingredientes - higienizar, cortar, picar, ralar, temperar, cozinhar e demais processos necessários para transformação do ingrediente em alimento. Porcionar carnes - fazer os cortes de carne conforme necessidade para cada preparo. Cozinhar os alimentos - preparar pratos conforme receitas, técnicas culinárias e padrões de qualidade. Montagem e apresentação - cuidar da aparência dos pratos, garantindo que sejam visualmente atrativos. Controlar qualidade - verificar a frescura e qualidade dos alimentos. Manter higiene - limpar o ambiente, móveis, utensílios e equipamentos. Seguir padrões estabelecidos - seguir receitas, cardápios e padrões do restaurante. Manter a cozinha abastecida - fazer lista dos itens necessários (alimentos, higiene e limpeza) para desenhar suas atividades, recebe-los, armazena-los e controlar o prazo validade. Cumprir normas de segurança alimentar - monitorar a temperatura dos alimentos e seguir as diretrizes de segurança alimentar e normas sanitárias. Organizar - manter a ordem e a organização da cozinha, dos alimentos e dos utensílios. Contribuir com ideias - propor novos pratos ou ajuste de pratos já existentes. Zelar pelo patrimônio - utilizar de forma adequada o utensilio e equipamentos bem como comunicar à gerencia qualquer necessidade de manutenção. Trabalhar em equipe: colaborar com outros profissionais do estabelecimento para garantir um bom fluxo de trabalho. Local de Trabalho: Bairro Cabral - Contagem. Desejavel ensino médio concluído. Horario: 8h às 16h, 6 dias por semana com folga normalmente aos sabados ou domingos. Experiência na função e morar próximo serão considerados diferencial. Por favor verificar sobre disponibilidade de transporte público, caso utilize esta modalidade de transporte, para deslocamento diária casa-trabalho-casa se atentando ao local e horário de trabalho. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.550,00 - R$2.300,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias Experiência: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)