A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como COZINHEIRO (A).
* Acesse aqui o Edital deste Processo Seletivo:
Responsabilidades e atribuições
* Preparar refeições seguindo orientações técnicas da nutricionista, respeitando tipos de dieta (pastosa, líquida, hipossódica, etc.).
* Zelar pela higiene e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos.
* Seguir rigorosamente os padrões de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos (RDC 275/2002 e RDC 216/2004 da Anvisa).
* Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos, controlando tempo, temperatura e porcionamento adequado.
* Auxiliar no controle de estoque, recebimento e conferência de alimentos.
* Apoiar a equipe da copa na montagem e distribuição de bandejas para pacientes.
* Identificar e comunicar eventuais desvios no preparo ou na qualidade dos alimentos.
* Cumprir as normas de segurança do trabalho e colaborar com um ambiente seguro e organizado.
Requisitos e qualificações
* Ensino Fundamental completo;
* Experiência mínima de 06 (seis) meses na função;
Conhecimento em preparo de refeições e boas práticas de manipulação de alimentos.
Informações adicionais
Carga horária: 44h semanais.
A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Missão:
Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Propósito:
Construir, desenvolver e cuidar com humanização.
Visão:
Ser referência de instituição que presta serviços com humanização na saúde, educação e assistência social, em âmbido nacional.