Requisitos
Superior completo em nutrição e CRN ativo
Conhecimento na RDC 216
Experiência sólida em UAN
Perfil
Supervisão, gestão, liderança, pró-ativo
Habilidade para desenvolver trabalhos em equipe e lidar com os problemas cotidianos
Principais Atividades
Supervisão geral da cozinha
Zelar pela disciplina, postura e treinamento do quadro técnico da unidade
Orientar os nutricionistas em procedimentos
Garantir a qualidade higiênica sanitária em conformidade com a legislação
Controlar o custo das unidades
Intermediação entre o corpo técnico e a gestão da empresa
Responsabilidade técnica de segurança alimentar e nutrição
Supervisão geral da UAN
Contrato PJ.
Candidatos de outras regiões são bem-vindos.
Local: Vila / ES.
#J-18808-Ljbffr