Curitiba, estamos chegando! A melhor rede de restaurantes do Rio Grande do Sul está desembarcando em Curitiba, trazendo a nossa gastronomia de qualidade para os Paranaenses. E se você é Nutricionista, queremos que cresça com a gente! Há mais de 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de comida de verdade. Com 9 restaurantes e uma unidade exclusiva de delivery, oferecemos agilidade, sabor e excelência em cada prato servido. Somos movidos pela busca constante de crescimento, qualidade e, acima de tudo, pela satisfação e encantamento dos nossos clientes. Se você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, seu lugar é aqui. Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira!
Responsabilidades e atribuições
Principais responsabilidades do Nutricionista
Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa.
Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho.
Elaboração de escalas.
Auxílio nos treinamentos.
Auxílio nos feedbacks.
Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa.
Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado.
Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos.
Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha.
Requisitos e qualificações
Graduado em Nutrição
CRN ativo
Desejável experiência na área
Disponibilidade de horário
Disponibilidade de atuação aos finais de semana e feriados
Informações adicionais
Seguro de vida
Vale transporte
Vale alimentação
Refeição no local de trabalho, gratuita
Assistência médica e odontológica
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