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Auxiliar de cozinha

Brasília
MELO & PETITGAS - COMERCIO VAREJISTA DE ALIMENTOS LTDA
Auxiliar de cozinha
US$ 1,7 por hora
Anunciada dia 12 junho
Descrição

Sobre a La Boulangerie Desde 2007, a La Boulangerie leva a tradição da panificação artesanal francesa para Brasília, oferecendo produtos preparados com técnica, cuidado e ingredientes de alta qualidade. Fundada por Thais e Guillaume Petitgas, fomos pioneiros na cidade na utilização do método francês de fermentação natural (levain), construindo uma história marcada pela excelência, inovação e respeito aos processos artesanais. Hoje somos referência em panificação artesanal, reconhecidos diversas vezes como a Melhor Padaria de Brasília e presentes entre as 100 melhores padarias do Brasil, segundo a Revista Padaria – Bakertop. Mais do que uma padaria, somos um ambiente onde qualidade, trabalho em equipe e cuidado com as pessoas fazem parte da nossa essência. Sobre a vaga Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha comprometido(a), organizado(a) e com vontade de aprender para integrar nossa equipe de produção. Esse profissional será responsável por apoiar o preparo dos alimentos, manter a organização da cozinha e contribuir para que todos os processos sejam realizados com excelência, respeitando os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar da La Boulangerie. Principais atividades Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos conforme as fichas técnicas; Higienizar e organizar ingredientes de acordo com os procedimentos internos; Apoiar o cozinheiro na finalização dos pratos; Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios; Lavar e armazenar corretamente louças e utensílios; Repor ingredientes e insumos nos locais apropriados; Seguir rigorosamente as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos; Controlar desperdícios e respeitar os padrões de porcionamento; Zelar pelos equipamentos e comunicar imediatamente qualquer necessidade de manutenção.rvação dos ambientes. Requisitos: Essenciais Ensino Fundamental completo; Idade mínima de 18 anos; Agilidade e organização; Responsabilidade e comprometimento; Atenção aos detalhes; Facilidade para trabalhar em equipe; Respeito às normas de higiene e segurança alimentar; Disponibilidade para atuar conforme escala. Diferenciais Experiência anterior em cozinha ou produção de alimentos; Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; Facilidade para aprender novos processos e executar tarefas operacionais. Jornada Escala 6x1; Horários conforme necessidade operacional e unidade de atuação. Salário e benefícios Salário: R$ 1.702,00 Taxa de Serviço (conforme política interna) Benefícios: Vale-Transporte; Vale-Refeição; Plano Odontológico (após 90 dias); Plano de Saúde (após 90 dias); Seguro de Vida em Grupo; Cesta Empresarial de 36 kg (conforme regras internas); Convênio com o SESC; DayOff. Benefícios: Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-refeição, Vale-transporte

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