Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral O Sub Gerente de restaurante é responsável por coordenar todas as atividades do estabelecimento, garantindo qualidade no serviço, satisfação dos clientes e eficiência operacional. Principais responsabilidades Gestão de equipe: O Sub Gerente lidera garçons, cozinheiros, auxiliares e pessoal administrativo, promovendo motivação, treinamento contínuo e comunicação eficaz. Ele define responsabilidades, acompanha desempenho, oferece feedbacks construtivos e resolve conflitos para manter um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.