Objetivo do Cargo:
Preparar e executar os pratos conforme o cardápio e os padrões da casa, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar, contribuindo para a satisfação do cliente e bom funcionamento da cozinha.
Principais Responsabilidades:
* Preparar alimentos conforme fichas técnicas, padrões de qualidade
* Higienizar, cortar, temperar e cozinhar ingredientes conforme orientações;
* Organizar sua bancada e utensílios, mantendo o ambiente limpo e seguro;
* Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios;
* Acompanhar prazos de validade e condições de armazenamento dos produtos;
* Colaborar com a equipe no pré-preparo, montagem de pratos e finalizações;
* Cumprir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação;
* Informar ao superior sobre necessidade de compras ou manutenção de equipamentos;
* Auxiliar na organização e limpeza da cozinha ao final do expediente
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.360,00 por mês
Benefícios:
* Vale-refeição
* Vale-transporte