Faça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil e uma equipe de mais de 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender nossos clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para trabalhar, oferecendo um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Responsabilidades e atribuições:
* Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto às normas e padrões de limpeza, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas na seleção e preparação das refeições, além de seguir as normas da Vigilância Sanitária;
* Definir os cardápios de cada refeição para garantir a satisfação dos colaboradores;
* Preparar a lista de compras de produtos, com base nos cardápios, quantidade de refeições e estoque disponível;
* Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando condições para evitar deterioração e perdas;
* Garantir o uso correto de todos os equipamentos e utensílios de cozinha, bem como o uso de equipamentos de proteção individual e coletiva;
* Cumprir as regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.
Requisitos e qualificações:
* Formação acadêmica mínima: Ensino Superior Completo em Nutrição;
* CRN ativo;
* Experiência como Nutricionista.
Informações adicionais:
* Benefícios:
* Assistência Médica e Odontológica;
* Vale-compras Assaí;
* Refeição no local de trabalho;
* Extensão da Licença Maternidade;
* Enxoval do Bebê;
* Vale Transporte;
* Parcerias com academias Wellhub e TotalPass;
* Plano de Carreira;
* E muito mais.
Seniority level
* Not Applicable
Employment type
* Full-time
Job function
* Other
Industries
* Retail
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