Responsabilidades: Gerenciar a operação do restaurante, capital humano, financeiro, rotinas administrativas, preparo das estações, preparo dos alimentos e organização. Gestão e controle de indicadores Operacionais. Gestão de pessoas (absenteísmo, turnover, férias, treinamento). Garantir o padrão de qualidade do restaurante. Cumprir as normas de Boas práticas de manipulação de alimentos, de acordo com a lei vigente. Requisitos: - Ensino superior cursando ou concluído. - Disponibilidade para viagens. - Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.700,00 - R$4.950,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Experiência: - Restaurante (preferencial)