Organizar e supervisionar a produção dos alimentos, elaboração de cardápios, controle de estoque e desperdícios, coordenar e liderar equipe, garantir padrões de qualidade e higiene, treinamento dos colaboradores em procedimentos operacionais, boas práticas de higiene e segurança alimentar, desenvolver novos produtos e elaboração das fichas técnicas das preparações.
Segurança dos alimentos, qualidade e vigilância sanitária.
Responsável Técnica pela empresa.
Experiência comprovada na função de 2 anos.
CRN ATIVO.
Residir próximo a zona sul - Jabaquara.
Exigências
* Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
* Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Acompanhar as refeições produzidas em nosso refeitório, fazer gestão de pessoas, escalas do refeitório, acompanhar toda a loja, validando normas e procedimentos da vigilância.
Exigências
* Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
* Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
GESTÃO DE TEMPO, GESTÃO DE PESSOAS
Benefícios
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Estacionamento
* Participação nos lucros
* Refeição no local
* Seguro de Vida
* Vale-transporte
Estamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar na gestão da UAN, garantindo qualidade, segurança dos alimentos e bom atendimento. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência na área.
Requisitos da Vaga Nutricionista: Formação superior em Nutrição. CRN ativo. Experiência em UAN. Conhecimento em boas práticas e legislações da área. Habilidade em liderança e comunicação.
Exigências
* Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
* Experiência desejada: Menos de 1 ano
* Disponibilidade para viajar
* Aplicações de Escritório: Microsoft Word, Microsoft PowerPoint, Microsoft Excel, LibreOffice
Benefícios
* Ajuda de custo
* Bônus por resultado
* Vale-transporte
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