A Bourbon Gastronomia está buscando 2º Cozinheiro (a), para o Bourbon Ponta Grossa Convention Hotel, localizado na cidade de Ponta Grossa - PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.ATIVIDADES:Coordenar a saída dos pratos, auxiliar na elaboração dos pratos quentes e frios, descascando frutas, verduras e legumes, cortar frios, carnes, selecionar ingredientes. Preparar cozimentos, supervisionar e orientar a equipe no decorrer de suas atividades. Preparar e decorar pratos, realizar o dimensionamento das porções a serem servidas, auxiliar na montagem dos Buffets de eventos. Seguir normas de qualidade e asseio, higienizar utensílios de cozinha, manter organizado o setor. Manter o lixo sempre fechado e tirar sempre que necessário, levando até a lixeira externa do hotel, fazer a higienização dos alimentos, utensílios e moveis da cozinha.REQUISITOS:Ensino médio completoDisponibilidade para trabalhar em escala 6x1Experiência na funçãoHorário das 15:00 as 23:10BENEFÍCIOS:- Seguro de vida;- Vale Transporte;- Convênio farmácia- Folga no dia do aniversário;- Plano de Saúde e Odontológico- Vale Refeição;- Prêmio Assiduidade.CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,social e psicológica;- Gympass (Descontos em academias);- Folga no dia do aniversário;- Festas temáticas;- Confraternização especial em datas comemorativas;- Adiantamento salarial;- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico ecomportamental;- Vantagens nas programações e cursos do SESC;- 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;- Mimo de Aniversário;- Cesta de Natal.### Requirements##### StudiesTechnical Course##### SkillsComprometimentoBoa comunicaçãoFlexibilidadeTrabalho em equipeOrganizaçãoAgilidade### Valued##### Professional experienceBetween 1 and 3 years### BenefitsPrêmio AssiduidadeVale TransporteConvênio farmáciaFolga no dia do aniversárioPlano de Saúde e OdontológicoVale RefeiçãoSeguro de vida
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