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Faça parte do Marista Brasil e desenvolva uma carreira com propósito
Em diferentes regiões do país, somos uma rede que une pessoas e histórias com o mesmo propósito: inspirar vidas para transformar o mundo.
Nessa função, você pode fazer a diferença por meio das seguintes atividades:
* Preparar e cozinhar refeições conforme cardápios, receitas
e padrões de qualidade estabelecidos;
* Receber, conferir e armazenar adequadamente os gêneros
alimentícios;
* Controlar e organizar o estoque de alimentos, materiais e
utensílios, verificando validade, estado de conservação e necessidade de
reposição;
* Elaborar periodicamente a lista de compras de produtos e
utensílios, encaminhando ao Coordenadora Administrativa;
* Organizar, coordenar e acompanhar a rotina e as atividades
da cozinha;
* Manter a cozinha, o refeitório, os equipamentos e
utensílios limpos, organizados e em condições adequadas de uso;
* Aplicar rigorosamente os princípios de higiene, limpeza,
segurança alimentar e aproveitamento de alimentos;
* Zelar pela guarda, conservação e manutenção dos
equipamentos e materiais utilizados;
* Comunicar ao Supervisor a necessidade de reparos em
utensílios e equipamentos da cozinha;
* Realizar a separação correta do lixo, conforme orientações
institucionais;
* Interagir com educandos sempre que couber à função;
* Atuar em consonância com a espiritualidade e a Missão
Educativa Marista, comprometendo-se com os princípios institucionais;
* Contribuir para um ambiente de trabalho organizado,
colaborativo e saudável;
Executar outras atividades correlatas, conforme necessidade.
Requisitos Necessários:
* Ensino Fundamental completo.
* Experiência prévia de pelo menos 1 ano atuando como cozinheiro(a) em estabelecimentos de food service.
* Conhecimento em técnicas de preparo, tempero e apresentação de diferentes tipos de pratos.
* Apresentação de diferentes tipos de pratos.
* Habilidade em trabalhar em equipe, com iniciativa, organização e atenção aos detalhes.
* Compromisso com a qualidade, higiene e segurança dos alimentos.
* Disponibilidade para trabalhar em finais de semana.
Diferenciais:
* Curso técnico ou superior na área de Gastronomia ou Culinária.
Confira mais detalhes sobre a vaga
Local de atuação: R. Juruviara, 154 - Gralha Azul, Fazenda Rio Grande.
Horário de trabalho: Das 7h30 às 17h18 - Segunda a Sexta-feira - Modelo de trabalho presencial
Benefícios:
? Plano de saúde Unimed
? Plano odontológico (opcional);
??? Seguro de Vida;
? Incentivo à Educação;
? refeitório no local;
? Vale Transporte;
? Day Off no aniversário;
? Assistência psicológica;
? Gympass/Wellhub: Acesso a academias e atividades físicas.
No Marista Brasil, seu trabalho tem propósito, impacto e significado.
VemProMaristaBrasil
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