Anunciada dia 18 junho
Missão do cargo
Esta oportunidade é extensiva a candidatos PCD · Preparar o desjejum; · Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré- preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc., · Medir a temperatura durante o preparo; · Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, · Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições; · Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo; · Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; · Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. · Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; · Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa; · Acompanhar as atividades do oficial de cozinha; · Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. · Manter a limpeza e organização do local de trabalho;
Número de vagas:
2 Local de trabalho:
Franco da Rocha, SP Regime de contratação de tipo:
Efetivo – CLT Jornada:
Noturno Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico:
Especialista VALORIZADO
Tempo de experiência:
Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
COMUNICAÇÃO TRABALHO EM EQUIPE COMPROMETIMENTO RELACIONAMENTO INTERPESSOAL AGILIDADE FLEXIBILIDADE RESILIÊNCIA FOCO
