Cozinheiro (a) – Nutrição Produção - Clínica São Vicente Join to apply for the Cozinheiro (a) – Nutrição Produção - Clínica São Vicente role at Rede D'Or São Luiz Cozinheiro (a) – Nutrição Produção - Clínica São Vicente Join to apply for the Cozinheiro (a) – Nutrição Produção - Clínica São Vicente role at Rede D'Or São Luiz Experiência prévia em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial Descrição : Requisitos: Ensino Fundamental Completo Experiência na função de Cozinheiro Experiência prévia em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial Conhecimentos básicos de higiene alimentar Atividades Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, utilizando todos os utensílios fornecidos pela empresa, necessários para realizar o trabalho (facas, cubas, descascadores, panelas, tábuas, garfos e colheres) a fim de garantir a excelência do serviço prestado. Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha. Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória. - Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final. Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade. Outras Informações Local de trabalho: Clínica São Vicente - Gávea Jornada de Trabalho: Das 7h às 19h (escala 12x36) / Das 7h às 15h20 (escala 6x1) Disponibilidade para treinamento. Get notified about new Chef jobs in Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil. Profissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros (as) - Rio de Janeiro/RJ Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 6 days ago Profissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros (as) - Niterói/RJ Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$1,518.00-R$2,000.00 3 days ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$2,020.05-R$2,020.05 5 months ago Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brazil 4 months ago CHEFE DE SALÃO/GERENTE – RIO DE JANEIRO – RJ - CARREIRAS EM DESTAQUE São João de Meriti, Rio de Janeiro, Brazil 1 day ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$1,665.00-R$3,865.00 5 months ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 8 months ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 1 week ago Estágio de Gastronomia - MEE (Estrela Michelin) Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 1 month ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 2 months ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 16 hours ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$4,100.00-R$4,100.00 1 week ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 5 days ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$1,800.00-R$3,100.00 1 month ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$3,000.00-R$3,000.00 1 month ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 4 days ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$1,800.00-R$3,100.00 2 weeks ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$1,600.00-R$2,500.00 1 year ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil R$1,800.00-R$3,100.00 2 months ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 1 year ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 5 months ago Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 1 day ago J-18808-Ljbffr